Мы делаем еду, от которой зависит здоровье.
Вот с этого понимания и началось всё настоящее
Есть такой момент в жизни каждого производства. Когда смотришь на конвейер — и понимаешь: вот эта котлета через три часа окажется в тарелке семилетнего ребёнка в школьной столовой Саянска. Не абстрактного ребёнка. Конкретного. Который сидит на третьей парте и ждёт обеда.
О компании «Вкуснодел»
Мы начинали не с бизнес-плана. Мы начинали с котлет.
Мы с сестрой не приходили в этот бизнес с деньгами инвесторов и стратегией на десять лет. Мы приходили с руками.
Маленький цех. Саянск. Иркутская область — не Москва, не Петербург, не «федеральный хаб». Просто сибирский город, где люди умеют работать и не любят врать.
25+
тонн готовой продукции
500+
точек продаж
131+
миллионов выручки в год
В 2019 году нас позвали кормить детей
Школы. Детские сады. Потом лагеря. Потом — вахтовые посёлки, где мужики возвращаются со смены и хотят нормальной, настоящей еды. Не химии в пакете. Не «продукт мясосодержащий». Еды.
Тогда мы поняли кое-что важное: слово «качество» ничего не стоит, пока за ним не стоит имя.

Лабороторный контроль продукции каждые 10 дней

Регулярно проверяем сырьё, производство и готовую продукцию, чтобы каждая партия мясных полуфабрикатов была безопасной, свежей и стабильной по качеству
  • Безопасность каждой партии

    Проверяем продукцию по ключевым показателям: микробиологии, свежести, составу и соответствию требованиям пищевой безопасности
  • Контроль на всех этапах

    Следим за сырьём, оборудованием и санитарным состоянием, чтобы качество было стабильным каждый день
Что говорят о нас
«Наконец-то нашла пельмени, которые не стыдно давать детям. Состав читается за 10 секунд — никаких загадок»
Елена К.
Мама двоих детей
«Стабильное качество от партии к партии. Для нас это критически важно — клиенты ожидают одинаковый вкус»
Андрей М.
Шеф-повар кафе «Байкал»
«Работаем с «Сытым Мамонтом» 5 лет. Документы всегда в порядке, замена при браке — без разговоров»
Ольга Р.
Закупщик детского лагеря